Elmalı Cevizli Kurabiye
Elmalı Cevizli Kurabiye

İlk olarak unumuzu yoğurma kabına alalım. Ortasını havuz şeklinde açalım.

26 Eylül 2022 Pazartesi

Oku
Şeftalili alt üst kek
Şeftalili alt üst kek

Öncelikle şeftalilerin kabuklarını soyalım ve ortadan ikiye keselim. Yarım ay şeklinde doğrayalım. Kek hamurunu hazırlayana kadar şeftalilerin sulanmaması için kestiğimiz şeftalileri buzdolabına kaldıralım.

6 Eylül 2022 Salı

Oku
Cevizli Sarma tatlısı
Cevizli Sarma tatlısı

Öncelikle yumurta, yoğurt, sıvı yağ, süt ve tereyağını derince bir kapta çırpalım. Ardından içerisine kabarta tozu, tuz ve üzüm sirkesini ekleyelim. Daha sonra unu yavaş yavaş eklemeye başlayalım. Hamurun kıvamı ele yapılmayacak şekilde olmalıdır. Yani alabildiği kadar unu ekleyelim.

25 Haziran 2022 Cumartesi

Oku
Patatesli Bezelye Yemeği
Patatesli Bezelye Yemeği

Öncelikle kıymayı sıvı yağ ile kavurmaya başlayalım. Kıyma iyice kavrulduktan sonra içerisine kuru soğan ve sarımsağı ekleyelim. Ardından küp küp doğradığımız havuç ve patatesi ekleyelim.

16 Haziran 2022 Perşembe

Oku
Pötibörlü Pasta
Pötibörlü Pasta

Potibör bisküvileri borcamın yada tepsinin en alt kısmına kırarak kabın şekline uygun bir şekilde dizelim. 1 lt sütü çikolatalı pudingle pişirelim ve kıvam alan pudingi bisküvilerin üzerine yayalım. Bu işlem bisküviler bitene kadar devam etmeli. En son üzerine artan pudingi dökelim.

14 Haziran 2022 Salı

Oku
HAŞHAŞLI  VE  SADE  YAĞLI  GÖZLEME
HAŞHAŞLI  VE  SADE  YAĞLI  GÖZLEME

Un , su, tuz ile hamuru yoğuralım. Suyu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyelim. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalıdır. Yoğurulan hamuru yumruğumuzun büyüklüğünde bezelere ayıralım.

13 Haziran 2022 Pazartesi

Oku
Zeytinyağlı yaprak sarması
Zeytinyağlı yaprak sarması

Haşlanmış olan yaprakları rahat sarmamız açısından öncelikle açarak bir tabağa veya tepsiye diziyoruz. Ardından iyice karıştırdığımız iç harcımızı yaprağımızın içerisine makul ölçüde yerleştiriyoruz.

12 Haziran 2022 Pazar

Oku
KIYMALI ENGİNAR DOLMASI
KIYMALI ENGİNAR DOLMASI

Enginarların kuru ve sert olan uç kısımlarını bir bıçak yardımıyla ya da makasla keselim. Yapraklı kısımları sivri değilde küt şekilde olmalı.

6 Haziran 2022 Pazartesi

Oku
KÖFTELİ SULU PATATES YEMEĞİ
KÖFTELİ SULU PATATES YEMEĞİ

Öncelikle köftelerimizi hazırlamak için bir küçük kuru soğanı rendeliyelim. Ardından içerisine yumurtamızı ekleyelim. Daha sonra köftelik bulgurumuzu ve unumuzu ekleyelim. Tuz, karabiber, pulbiber, toz kırmızı biber, zerdeçal ve kekiğini ekleyelim ve yoğuralım.

6 Haziran 2022 Pazartesi

Oku
Pratik Patates Salatası
Pratik Patates Salatası

5 kişilik patates salatası için öncelikle öncelikle patatesleri ve yumurtaları kaynatıp haşlayalım.

6 Haziran 2022 Pazartesi

Oku