Toroslar'da "Kırmızı Altın" Hasadı: Kayrakkeşli'de Alternatif Safran Üretimi Başladı
Mersin’in Toroslar ilçesinde, az su tüketen ve yüksek getiri sağlayan alternatif tarım hamlesi kapsamında ekilen safranda ilk hasat gerçekleştirildi. Kayrakkeşli Mahallesi’ndeki deneme sahasında üretici kadınlarla birlikte hasada katılan Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, 1 dönümlük küçük arazilerde dahi yüksek ekonomik gelir vadeden safran üretimini ilçe geneline yayacaklarını açıkladı.
Neden Safran? (Küçük Araziye Yüksek Getiri)
Engebeli arazi yapısı ve azalan su kaynakları nedeniyle bölgeye uygun ürün desenine geçtiklerini belirten Başkan Abdurrahman Yıldız, safranın çiftçiye sunduğu avantajları paylaştı:
Düşük Su ve Gübre Tüketimi: Kuraklığa dayanıklı yapısıyla aşırı sulama istemiyor; doğal gübrelerle yetişebiliyor.
1 Dönümle Geçim İmkânı: Geniş tarım alanına ihtiyaç duymadan, küçük parsellerde dahi bir ailenin geçimini sağlayabilecek katma değer üretiyor.
Soğan Çoğalma Avantajı: Bir kez ekilen safran soğanından 3 yıl boyunca ürün alınıyor; 3 yılın sonunda çoğalan soğanlar yeni alanlara dikilebiliyor veya satılabiliyor.
Salep Sonrası İkinci Hamle: Belediye bünyesinde daha önce başlatılan deneme salep üretiminin ardından safran da başarıyla sonuçlandı.
Çiftçilere Soğan ve Teknik Destek Verilecek
Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü'nün deneme üretiminden elde ettiği tecrübeyi üreticilerle paylaşacağını belirten Yıldız, safran soğanlarının yaygınlaştırılması ve teknik rehberlik konusunda ekiplerin sahada hazır olduğunu vurguladı.
Proje kapsamında Darısekisi Mahallesi'ndeki arazisinde safran üretimine başlayan girişimci kadın üretici Zeliha Mecit de ata topraklarında katma değerli ürün yetiştirmenin bölge çiftçisine umut olduğunu belirterek belediyenin desteğine teşekkür etti.
Yorumlar (0)