PATATESLİ BEZELYE YEMEĞİ
MALZEMELER( 3 kişilik)
⁃ 1 adet patates
⁃ 1 adet havuç
⁃ 1 adet kuru soğan
⁃ 2 diş sarımsak
⁃ Yarım kilo kıyma
⁃ Taze bezelye
⁃ Salça
⁃ Tuz, karabiber, zerdeçal, karabiber,pulbiber
⁃ Su
YAPILIŞI
⁃ Öncelikle kıymayı sıvı yağ ile kavurmaya başlayalım.
⁃ Kıyma iyice kavrulduktan sonra içerisine kuru soğan ve sarımsağı ekleyelim.
⁃ Ardından küp küp doğradığımız havuç ve patatesi ekleyelim.
⁃ Daha sonra 1 ymk kaşığı salçayı ekleyelim şöyle güzelce karıştıralım ardından bezelyeleri ekleyelim. Bezelyeler için miktar ölçüsü vermedim. Kişi sayısına göre ayarlamak size kalmış.
⁃ Bezelyeleri ekledikten sonra üzerine tuzuyla birlikte baharatlarını ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
⁃ Son olarak üzerine üstünü 1 parmak geçecek kadar su ilave edelim ve pişmeye bırakalım.
⁃ Yaklaşık 30-35 dk da pişecektir. Fakat arada kontrol etmekte fayda var. Afiyet olsun.