TARSUS’TA KAYBOLMAYA YÜZ TUTAN MESLEĞİ YAŞATIYOR: 33 YILLIK HALLAÇ VE YORGANCI EROL AYAZ

Onur Balcı - Tarsus’ta kaybolmaya yüz tutan mesleklerden hallaçlık ve yorgancılığı sürdüren 44 yaşındaki Erol Ayaz, çocuk yaşta başladığı mesleğini 33 yıldır yaşatmaya devam ediyor. Tarsus’un Şehitmustafa Mahallesi’ndeki dükkânında, henüz 11 yaşındayken adım attığı mesleğini büyük bir emekle sürdüren Ayaz, kentte bu işi yapan tek usta olma özelliğini taşıyor.

Geleneksel yöntemlerden vazgeçmeyen Erol Ayaz, teknolojik makineler yerine hâlâ yay ve tokmak kullanarak pamuk atıyor. Mesleğinin inceliklerini anlatan Ayaz, hallaç yayının ayarının son derece hassas olduğunu belirterek şunları söyledi:

“Bu yay saz gibi ince bir ayara sahiptir. Ayarını tutturamazsam pamuğu güzel atmaz, sesi de güzel çıkmaz.”

Yorgan dikerken yün ve pamuğun insan sağlığına olan faydalarına da dikkat çeken Ayaz, yaşadığı bir anıyı şu sözlerle paylaştı:

“Yün konusunda tanıdığımız bir fizik tedavi doktoru vardı. Bize geldi, evindeki tüm eşyaları yüne çevirdi. Nedenini sorduğumda yünün vücuttaki ağrıları aldığını söyledi. Bunu duyduktan sonra ben de evdeki yatağımı ve yorganımı yüne çevirdim. Yünü yaz kış rahatlıkla kullanabilirsiniz.”

Geçmişten günümüze değişen üretim ve tüketim alışkanlıklarına da değinen Ayaz, eskiden Çukurova’da pamuğun çok yaygın kullanıldığını hatırlattı. Hallaçlık mesleğini bilen ustaların neredeyse kalmadığını vurgulayan Ayaz, mesleğin geleceğine ilişkin ise şu ifadeleri kullandı:

“Hallaçlık mesleğini bilen kimse kalmadı. Bu işin en son ustası benim. Mersin’den, Adana’dan ve Türkiye’nin birçok yerinden insanlar bize iş yaptırmak için geliyor. Mesleğimiz kaybolmaya yüz tutmuştu ancak doğal ürünlere dönüşle birlikte yeniden canlandı. Şimdilerde elyaf yerine pamuk tercih edenlerin sayısı hızla artıyor.”

Geleneksel yöntemlerle üretim yapmaya devam eden Erol Ayaz, hem geçmişin izlerini yaşatıyor hem de doğal ve sağlıklı ürünlere olan ilgiyi yeniden canlandırıyor.