Mersin Haber
KÖFTELİ SULU PATATES YEMEĞİ

Öncelikle köftelerimizi hazırlamak için bir küçük kuru soğanı rendeliyelim. Ardından içerisine yumurtamızı ekleyelim. Daha sonra köftelik bulgurumuzu ve unumuzu ekleyelim. Tuz, karabiber, pulbiber, toz kırmızı biber, zerdeçal ve kekiğini ekleyelim ve yoğuralım.

12 May Thursday-2022 22:20

Oku
Haşhaşlı Cevizli Lokum

Unu derin yoğurma kabına alalım. Ortasını havuz şeklinde açalım. Ardından ılık su ile mayayı ovalayıp ezelim. Şekeri tuzu ilave edelim. Daha sonra sıcağa yakın sütü ekleyelim ve yoğuralım.

12 May Thursday-2022 16:46

Oku
PORTAKALLI KURABİYE TARİFİ

Öncelikle yağ, seker ve yumurtayı güzelce çırpıyoruz. Karışım iyice birbirine karıştıktan sonra partakal rendemizi ve tercihe göre suyunu ...

12 May Thursday-2022 15:32

Oku
İRMİK HELVASI

Tereyağı tencereye koyulur ve altı kısık ateşte pişirmeye başlanır.

6 May Friday-2022 18:16

Oku