Pratik Patates Salatası

Okunma Sayısı: 81 | Onur Balcı
Pratik Patates Salatası

MALZEMELER ( 5 KİŞİLİKTİR)

⁃ 6-7 adet patates

⁃ 7 adet yumurta 

⁃ Yarım bağ maydonoz

⁃ 5-6 adet taze soğan

⁃ 1 adet orta büyüklükte kuru soğan 

⁃ 1 adet limon ve limon rendesi

⁃ Tuz, karabiber, sumak, kekik, pul biber

⁃ Zeytinyağı

 

YAPILIŞI

⁃ Öncelikle patatesleri ve yumurtaları kaynatıp haşlayalım.

⁃ Ardından genişçe bir kaseye her ikisinide soyup hazır edelim.

⁃ Patatesleri orta büyüklükte doğrayalım. Üzerine yumurtaları, kuru soğan, taze soğan, maydonozu doğrayıp ekleyelim.

⁃ Limonun suyunu kullanmadan önce rendeleyelim. Limon rendesi asla acı ve kekremsi bir tat vermez aksine güzel bir rahiya verecektir.

⁃ Limon rendesinide ekledikten sonra suyunu sıkalım.

⁃ Üzerine bol tuz koyalım. Bol diyorum çünkü patates bol tuzu sever. 

⁃ Tuz, karabiber, kekik, pulbiber, sumağıda ekleyelim. Son olarak zeytinyağımızı bolca ekleyelim. Patates salatası tuzu ve zeytinyağını sever. İyice karıştıralım. Afiyet olsun.