Patatesli Bezelye Yemeği

Okunma Sayısı: 71 | Onur Balcı
Patatesli Bezelye Yemeği

PATATESLİ BEZELYE YEMEĞİ

MALZEMELER( 3 kişilik)

    ⁃    1 adet patates
    ⁃    1 adet havuç
    ⁃    1 adet kuru soğan
    ⁃    2 diş sarımsak
    ⁃    Yarım kilo kıyma
    ⁃    Taze bezelye
    ⁃    Salça
    ⁃    Tuz, karabiber, zerdeçal, karabiber,pulbiber
    ⁃    Su

YAPILIŞI
    ⁃    Öncelikle kıymayı sıvı yağ ile kavurmaya başlayalım.
    ⁃    Kıyma iyice kavrulduktan sonra içerisine kuru soğan ve sarımsağı ekleyelim.
    ⁃    Ardından küp küp doğradığımız havuç ve patatesi ekleyelim.
    ⁃    Daha sonra 1 ymk kaşığı salçayı ekleyelim şöyle güzelce karıştıralım ardından bezelyeleri ekleyelim. Bezelyeler için miktar ölçüsü vermedim. Kişi sayısına göre ayarlamak size kalmış.
    ⁃    Bezelyeleri ekledikten sonra üzerine tuzuyla birlikte baharatlarını ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
    ⁃    Son olarak üzerine üstünü 1 parmak geçecek kadar su ilave edelim ve pişmeye bırakalım.
    ⁃    Yaklaşık 30-35 dk da pişecektir. Fakat arada kontrol etmekte fayda var. Afiyet olsun.